Programa 2018

Miércoles 25

10:00 - 19:00h Exhibition area Showroom interiorismo de hoteles
10:30h. Knowledge
area
Ponencia:
"Observar, pensar y actuar. Muerte a la improvisación en proyectos de diseño en hotelería"
        Vicenç Mulet , CEO en VMA Studio
A continuación, mesa de debate
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12:30h. Knowledge area Ponencia:
"Horizonte 2020-2030: El nuevo rol del diseño en las cadenas hoteleras españolas en el marco de la globalización y la competitividad"
        Jaime Beriestain, CEO en Jaime Beriestain Studio
A continuación, mesa de debate
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14:00h. Terraza Catering networking
15:30 Knowledge area Ponencia:
"Cómo, cuándo y por qué hay que reformar un hotel"
        Giuseppe Violante, CEO en Zanobia Arquitectura
A continuación, mesa de debate
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18:00h Exhibition area Acto de inauguración

Preside el acto:
Sra. Pilar Sansó, directora general de Comerç i Empresa

Saludan
-Sr. Ramon Gabarró, president de CENFIM
-Sr. Llorenç Mojer, vice-president de la Federació de la Fusta de les Illes Balears
-Sr. Ignasi Salas, president de la demarcació de Mallorca del Col. Of. Arquitectes de les Illes Balears
-Sr. Gregori Bonet, secretari de la junta directiva de la Federación Hotelera de Mallorca

Parlamentos
-Sra. Pilar Sansó, directora general de Comerç i Empresa
-Sr. Jaume Alzamora, director gerent de l'Agència de Turisme de les Illes Balears

18:30 Terraza Cocktail networking

Jueves 26

10:00 Exhibition area Showroom interiorismo de hoteles
10:00 Knowledge area *Mesa de debate con 8 profesionales del sector contract, moderada por Grupo Evetson
"Diseño y contract hotelero - Oportunidad de un sector en auge"
Tony Prat
(Costagin Hotel Design & Consulting)
Bernat Cañellas (The Hotel Factory)
Raquel Dueñas (MORPH Estudio)
Alberto López (Arquitecto de interiores Corporativo)
Nati Gancedo (GANCEDO)
Rubén Escudero (EMAC)
Enrique Quiros (SONAE ARAUCO)
Antonio Muñoz (ALUCOIL)
José Pujadas (SERVICANTO)
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12:30 Knowledge area Case study:
"Una experiencia con solera: La reconversión de unas bodegas centenarias en un hotel boutique"
        Almudena Rebuelta Domeq, CEO en Almudena Rebuelta Domecq
A continuación, mesa de debate
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14:00h. Terraza Catering networking
15:30 Knowledge area Ponencia:
"Factores clave para una buena decoración de un hotel"
        Manuel Espejo, CEO en Manuel Espejo estudio
A continuación, mesa de debate
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17:00 Knowledge area Case study:
"El hotel Sa Creu Nova 5*, una experiencia personal"
        Enric Picó - CEO en GAC3000
A continuación, mesa de debate
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*Mesa de debate “Diseño y contract hotelero - Oportunidad de un sector en auge” con la colaboración de Grupo Evetson.